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3 recettes simples à base de protéines végétales

  • ocnutrition
  • 24 juin
  • 1 min de lecture
Pois chiches

Vous cherchez à manger moins de viande sans manquer de protéines ?

Bonne nouvelle : les protéines végétales sont faciles à intégrer à vos repas du quotidien.

Aujourd’hui, je vous partage 3 idées simples, équilibrées et savoureuses à base de lentilles, pois chiches et amandes.Des recettes qui rassasient, qui font du bien, et qui respectent votre rythme.


1. Salade tiède de lentilles et légumes rôtis

Une recette complète, idéale en déjeuner léger ou en accompagnement d’un plat végétarien.

Recette salade tiède de lentilles et légumes rôtis

2. Salade de pois chiches, tomates et menthe

Une salade fraîche, colorée et rassasiante, parfaite pour les beaux jours.

recette salade de pois chiches tomates et menthe

 3. Abricots rôtis aux amandes

Une recette toute simple, naturellement sucrée, parfaite en dessert ou en collation.

recette abricots rôtis aux amandes

En résumé…


Lentilles, pois chiches, amandes… Ces aliments végétaux sont riches en protéines, faciles à cuisiner et économiques. Un vrai coup de pouce pour équilibrer vos repas, sans passer des heures en cuisine.

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